Boršč 2,5l

Detailní popis produktu

Obrázky jsou pouze ilustrativní!

Dochucená polévka připravená k okamžité konzumaci.

 Složení:

Perfect Chefs hovězí vývar 22 % (pitná voda, hovězí maso a kosti, cibule, mrkev, celer, směs koření, jedlá sůl, slunečnicový olej), pitná voda, hovězí maso 9 %, cibule 7 %, zelenina v různém poměru 6 % (mrkev, celer, pastinák), brambory, sterilovaná řepa 5 %, vepřové sádlo, uzená vepřová krkovice 2 % (vepřová krkovice 75 %, pitná voda, jedlá sůl, jodičnan draselný, konzervant: E250; stabilizátor: E451; škrob, zahušťovadla: E407a, E415; vepřová bílkovina, aroma, cukr, antioxidant: E316), zahuštěný rajčatový protlak 1,4 %, pšeničná mouka, kapusta, bílí zelí hlávkové, jedlá sůl, kopr 0,3 %, citronová šťáva z koncentrátu, paprika mletá, nové koření, ocet kvasný lihový, černý pepř 0,03 %, bobkový list 0,03 %, nálev z řepy (pitná voda, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, sladidlo: sacharin; anýzové a fenyklové aroma).

Příprava:

Ohřev v hrnci: Přelijte polévku do hrnce a za občasného míchání ohřejte na minimálně 75 °C.

Ohřev v konvektomatu: Předehřejte konvektomat na 85 °C na páru. Sáček s polévkou
položte na děrovaný plech nebo rošt a ohřívejte 45 minut s párou při teplotě 85 °C.

Ohřátou polévku dále uchovejte ve výdejní vaně při teplotě minimálně 75 °C.